Ambalajlı gıdada tüketici etiket algısı araştırması sonuçları

Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı ve Ulusal Gıda Kodeksi Komisyonu üyesi ve Prof. Dr. Tanju Besler tarafından yürütülen ve Akademetre tarafından gerçekleştirilen “Ambalajlı Gıda ve İçecek Ürünlerinde Tüketici Etiket Algısı” araştırması sonuçlanmış.

Prof. Dr. Tanju Besler; Türkiye’de ilk defa ulusal çapta yapılan araştırmanın, gıda ve içecek ürünlerinin ambalajlarında yer alan etiket bilgilerinin tüketici açısından en önemli referans noktası olduğunu ve Tüketicinin yeterli ve dengeli beslenme konusunda hassasiyetlerinin giderek arttığını bir kez daha ortaya koyduğunu ifade ederek “Araştırma sonuçları ortaya koymaktadır ki “tüketicinin yeterli ve dengeli beslenmesi” konusunda, gıda etiketlerinin bilgi kaynağı olarak “yeterliliği” tartışmalıdır.

Tüketici kendisi için son derece basit ve anlaşılır semboller talep etmektedir.
Ayrıca araştırma bulguları Sağlık Bakanlığı Obezite ile Mücadele Eylem Planı’na da önemli ölçüde ışık tutacaktır. Obezite ile Mücadele ve Tüketicinin yeterli ve dengeli beslenme konusunda gıda ile ilk temas ettiği nokta “Ambalajı” ve tabii ki ambalaj üzerindeki etiket bilgileridir.” demiş.

Mart 2008

Tüketiciler nasıl ambalajlardan hoşlanıyorlar?

İşte buna cevap üreten bir araştırmanın sonucu.

Hangi kurum, ne zaman, kaç denekle bu araştırmayı yapmış diye sormayın, çünkü sadece sonuçlar gönderilmiş. Biz de hemen sizinle paylaşıyoruz.